品牌 | 杨叶生物 |
用途 | 提取物 |
检测方法 | HPLC |
外观 | 粉末 |
别名 | 迷迭香提取物 |
规格 | 1kg/铝箔袋 25kg/纸板桶 |
包装 | 1kg/铝箔袋 25kg/纸板桶 |
产地/厂商 | 陕西/贝尔卡药业 |
英文名称 | Rosemary Herb Extract |
提取来源 | 迷迭香提取物 |
纯度 | 99% |
主要成分 | 迷迭香提取物 |
执行质量标准 | 企标 |
中文名称: 迷迭香提取物
中文同义词: 迷迭香提取物
英文名称: Rosemary Herb Extract
英文同义词: Rosemary Herb Extract;Rosemary herbs extract;Damiana Leaf Powder
化学性质:黄褐色粉末或褐色膏状、液体。有特殊香气。耐热性(200℃稳定)、耐紫外线性良好,能有效防止油脂的氧化。比BHT有更好的抗氧化能力。一般与维生素E等配成制剂出售,有相乘效用。一般其抗氧化能力随加入量的增加而增大,但高浓度时可使油脂产生沉淀,使含水食品变色。不溶于水,溶于乙醇、油脂。
用途:抗氧化剂。适用于低脂食品如肉食制品、蛋黄酱、调味料、油炸食品等。