甜菜碱原料药

英文名称： Betaine

中文名称： 甜菜碱

CAS号:107-43-7

分子式:C5H11NO2

分子量:117.15

EINECS号:203-490-6

甜菜碱性质

熔点：301-305°C(dec.)

沸点：218.95°C(roughestimate)

密度：1.00g/mLat20°CFEMA4223|BETAINE

折射率：1.4206(estimate)

储存条件：2-8°C

溶解度：methanol:0.1g/mL,clear

酸度系数(pKa)：1.83(at0℃)

形态：CrystalsorCrystallinePowder

颜色：colorless

水溶解性：160g/100mL

敏感性：Hygroscopic

Merck：14,1179

BRN：3537113

稳定性：Stable.Hygroscopic.Incompatiblewithstrongoxidizingagents.

化学性质：无色结晶或白色结晶性粉末，无臭，有甜味。熔点293℃（分解）。易潮解，1g本品能溶于0.63g水、1.8g甲醇、11.5g乙醇，微溶于*。浓碱中会分解出三甲胺。

用途：为甜菜碱型两性表面活性剂，用作还原染料染色用匀染剂。饲料级无水甜菜碱可用作饲料添加剂，是天然高效甲基供体，能部分代替蛋氨酸和氯化胆碱，降低饲料成本，减少猪背膘，提高瘦肉率和胴体品质。

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