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L-苹果酸生产价格供应商
物品单位 价格 品牌
千克 99 贝尔卡
  • 货号:215-4325-4
  • cas:97-67-6
  • 发布日期: 2021-03-23
  • 更新日期: 2021-03-23
产品详细说明
货号 215-4325-4
EINECS编号 202-601-5
品牌 贝尔卡
产品规格 25kg/桶
CAS编号 97-67-6
别名 L-苹果酸;L-羟基丁二酸;L-羟基琥珀酸;L-马来酸;L-MALIC ACID L-苹果酸;L-苹果酸/L-羟基琥珀酸/L-羟基丁二酸/(S)-羟基丁二酸/L-丁醇二酸;L-苹果酸 100G;胰酶厂家
保质期 24月
级别 医药级
外观性状 白色或无色粉末
产品英文名称 L-(-)-Malic Acid
主要用途
纯度 99%
分子式 C4H6O5
质量标准 CP EP USP 企标
L-苹果酸 原料药
英文名称:L-(-)-Malic Acid
中文名称:L-苹果酸
中文同义词:L-苹果酸;L-羟基丁二酸;L-羟基琥珀酸;L-马来酸;L-MALIC ACID L-苹果酸;L-苹果酸/L-羟基琥珀酸/L-羟基丁二酸/(S)-羟基丁二酸/L-丁醇二酸;L-苹果酸 100G;胰酶厂家
CAS号:97-67-6
分子式:C4H6O5
分子量:134.09
EINECS号:202-601-5
L-苹果酸 性质
熔点:101-103°C(lit.)
比旋光度:-2o(c=8.5,H2O)
沸点:167.16°C(rough estimate)
密度:1.60
FEMA:2655|L-MALIC ACID
折射率:-6.5°(C=10,Acetone)
闪点:220°C
储存条件:Store at RT.
溶解度:H2O:0.5Mat20°C,clear,colorless
形态:Powder
颜色:White
比重:1.595(20/4℃)
PH值:2.2(10g/l,H2O,20℃)
酸度系数(pKa):(1)3.46,(2)5.10(at25℃)
旋光性(opticalactivity):[α]20/D30±2°,c=5.5% in pyridine
水溶解性:soluble
化学性质:白色或无色粉末。难熔于水。不熔于乙醇。
用途:L-苹果酸用作清凉饮料(如乳酸菌饮料、乳饮料、汽水、可乐),冷冻食品(如果子露、冰激凌等),加工食品(如果子酒、蛋黄酱)的酸味剂,水果饮料等的色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂。用途还包括用作药品、化妆品、洗牙液、金属清洁剂、纺织工业中的阻凝剂,聚脂纤维的荧光增白剂的原料。